AlberinothessiQue szezonális magyar fogás elegánsan tálalva
Kortárs Magyar Konyha

Vendégszeretet és kifinomult egyszerűség az asztal körül. A Kárpát-medence legkiválóbb szezonális alapanyagaiból alkotott ételeinkkel várjuk a megnyugtató gasztronómiai élmények kedvelőit.

AlberinothessiQue

Szemléletünk • Helyi termelők
Hisszük, hogy a kortárs magyar gasztronómia ereje az alapanyagok tiszteletében és a tiszta ízekben rejlik. Minden reggel a közeli kistermelők legfrissebb zöldségei, házi vajas tésztái és gondosan válogatott vadhúsai érkeznek konyhánkra, hogy a megszokott recepteket új, könnyed és emlékezetes formában keltsük életre. Vendégeinknek nem csupán vacsorát kínálunk, hanem a ráérős, meghitt beszélgetések méltó otthonát.
Budapesti vendéglátás

A közös asztal öröme

Egy budapesti étterem, ahol a részletek számítanak.

Az AlberinothessiQue étterem a magyar ízekből kiindulva alkot kortárs fogásokat. Éttermünkben az évszakok és a helyi termelők adják a kiindulópontot. Étterem és helyi közösség számunkra összetartozik.

Az étterem asztalán az idény a főszereplő.

A budapesti étterem kínálatában a friss alapanyagok, az átgondolt tálalás és a természetes ízharmónia találkoznak. Az étterem kínálatát a gondosan választott alapanyagok formálják.

Személyes éttermi élmény.

Éttermünk a meghitt beszélgetésekhez és különleges alkalmakhoz egyaránt otthonos környezetet kínál; az étterem minden részlete a vendégeink kényelmét szolgálja. Étterem, amelyben a családi alkalmaknak is helye van.

Fedezze fel az étterem történetét.

A szezonális étterem kínálata folyamatosan megújul. Ha egy barátságos étterem élményére vágyik, ismerje meg fogásainkat és kérdezzen bennünket az aktuális étlapról. Az étterem minden látogatáskor új ízeket mutathat.

Az étterem, ahová visszatérhet.

Az AlberinothessiQue étterem közös pillanatoknak ad helyet. Egy étterem akkor válik igazán különlegessé, ha a figyelmes vendéglátás természetes része a mindennapoknak.

Szezonális választék

Ízelítő az étlapról

Folyami rákleves sáfrányos zöldségekkel
Előétel 4 200 Ft

Körösi folyami rákleves

Zsenge karalábé, édeskömény olaj és ropogós házi kovászos morzsa.

Sült gyöngytyúkmell puliszkával és savanyított hagymával
Szárnyas fogás 6 800 Ft

Tanyasi gyöngytyúk krémes puliszkával

Lassan sült mellhús ropogós bőrrel, fermentált gyöngyhagyma és vajas pecsenyelé.

Balatoni fogasfilé vajmártásban
Halétel 7 400 Ft

Balatoni fogasfilé

Zöldfűszeres mártás, vajban párolt spenót és kaviár.

Madártej vaníliakrémmel és karamellel
Desszert 3 100 Ft

Madártej újragondolva

Madagaszkári vanília, könnyed habgaluska és sós karamellcsipke.

Az AlberinothessiQue vendégtere és ünnepi asztala
Frissítőkínálat & Párosítás
48+

Kárpát-medencei dűlős tétel a Vendéglátói ajánlásával

Részletek
Vendégélmény • Esti hangulat

Egy este, amire jó emlékezni

A természetes fa felületek, a visszafogott meleg világítás és a diszkrét zenei háttér mind azt szolgálják, hogy a vacsora valódi menedékké váljon a mindennapok sietségéből.

Különleges alkalmakra, családi évfordulókra és meghitt üzleti vacsorákra egyaránt személyre szabott degusztációs menüsorokkal és dűlőszelektált hazai ízpárosításokkal készülünk.

Szezonális Ízek
Gondos Vendéglátás
Budapesti Kifinomultság

Foglaljon asztalt nálunk

Készüljön fel egy felejthetetlen kulináris utazásra. Látogasson el Kapcsolat oldalunkra, és válassza ki az Önnek legmegfelelőbb időpontot.